Weingut Wittmann Morstein Grosses Gewächs 2008

139,00 €*

Inhalt: 0.75 l (185,33 €* / 1 l)

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Produktinformationen "Weingut Wittmann Morstein Grosses Gewächs 2008"

Wittmann’s 2008 Westhofener Morstein Riesling Grosses Gewachs features ripe peach with lemon and peach kernel throughout, and with an oily richness of texture allied to phenolic hardness as well as to bitter citrus peel, fruit pit, and chalk – all of which reflect precisely his ideals for this wine. But there is more refreshment and levity – surely a function of vintage tendencies – than I usually perceive. A hard-to-describe – perhaps somehow orchid-like – pungent florality emerges inner-mouth as well. This certainly scores high on the scales of intensity and rectitude, as well as severity, and in my tastings of older vintages I find they can become more fascinating but don’t become more generous in personality. Wittmann compares this 2008 with his 2002, a wine today strikingly alkaline, faintly fusil, yet still a bit hard, if admirably incisive. Certainly, though, this 2008 will remain fresh for at least the better part of a decade.

— Robert Parker - Wineadvocate —

89/100

Robert Parker

91/100

Wine Spectator

93/100

Cellar Tracker

19/20

Jancis Robinson

Eigenschaften
Region:	Rheinhessen
Alkoholgehalt:	13,0 %
Wein-Typ:	Weisswein
Verkaufseinheit:	0,75 l
Essensempfehlung:	Gemüse, Kürbis, Wurzelgemüse
Zustand & Verpackung
Zustand (Etikett):	Keine erkennbaren Mängel
Zustand (Rücketikett):	Keine erkennbaren Mängel
Zustand (Kapsel):	Keine erkennbaren Mängel
Zustand (Korken):	Keine erkennbaren Mängel
Hinweise
Allergene:	Enthält Sulfite
Verkaufsbeschränkungen:	Kein Verkauf an Minderjährige

Weingut Wittmann

Das Weingut Wittmann befindet sich in der rheinland-pfälzischen Gemeinde Westhofen im Bereich Wonnegau des deutschen Weinanbaugebiets Rheinhessen. 2014 bewirtschaftete das Weingut etwa 25 Hektar Rebfläche. Das Weingut ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP).

Der typische, rheinhessische Gemischtbetrieb, der aus dem 17. Jahrhundert stammen soll, begann mit der Flaschenfüllung der eigenen Weine im Jahr 1921. In den 1980er Jahren stellten die Besitzer Günter und Elisabeth Wittman auf ökologischen Weinbau um. Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise wurde 2003 eingeführt. Das Westhofener Weingut hat seitdem maßgeblich zum gestiegenen Ansehen des Weinbaugebietes beigetragen.

Der Sohn Philipp Wittmann studierte an der Hochschule Geisenheim und ist seit dem Jahrgang 1999 Kellermeister, Mitbesitzer seit 2007 und der Önologe des Weinguts. Philipp war von 2005 bis 2019 Vorsitzender des VDP in Rheinhessen und ist Vizepräsident des Bundesverbandes des VDP. Der Weinführer „Gault-Millau“ wählte Philipp Wittmann zum „Winzer des Jahres“ 2014. „Wittmann ist einer der Vorreiter des ökologischen Weinbaus“, urteilte die Jury. Er produziere seit mehreren Jahren trockene Rieslinge, „die betörend heranreifen“.

Wichtigste Lagen des Weingutes Wittmann sind der Morstein, Aulerde und Kirchspiel. Von diesen Lagen werden obligatorisch die Großen Gewächse des Gutes erzeugt. Das Terroir verteilt sich auf Tonmergel-, Löss-, Lehm- und Kalksteinverwitterungsböden, was den Weinen Vielschichtigkeit und Fülle verleiht. Ergebnisse einer Bodenschätzung 1930 im Zuge des seinerzeit neuen Weingesetzes/Reichsbodenschätzung belegen die Güteklasse I der Kernlagen des Betriebs. Die besten Weine des Weingutes werden unter der Lagenbezeichnung verkauft, im mittleren Segment die Ortsweine „Westhofener“, während die übrigen Qualitätsweine bis zum Kabinett als Gutsweine vermarktet werden.

Das Weingut produziert rund 65 % Riesling, 10 % Silvaner 20 % Burgundersorten (Chardonnay und Weißer Burgunder).